винодел
61Винодельческие дома Шампани — В настоящее время существует примерно 284 торговых домов шампанских вин. В 2004 году 55% продаж шампанского (170 миллионов бутылок) пришлось на 12 основных торговых групп. Шесть наиболее крупных из них LVMH, Vranken Pommery Monopole, LANSON BCC… …
62Морское (винодельческое предприятие) — У этого термина существуют и другие значения, см. Морское. Государственное предприятие «Морское» Тип Государственный Год основания 1960 Прежние названия Совхоз завод «Морское» …
63Биберштейн, барон, Федор Кондратьевич — шелковод, винодел и ботаник, инспектор шелководства на юге России, писатель; р. 30 июля 1768, † 16 июня 1826 г. {Половцов} …
64Джорджадзе, кн. — кавказск. винодел, р. 1847, † 1895. {Венгеров} …
65Елисеева, Елена Яковлевна — Директор АОЗТ "Новокузнецкий винодельческий завод" родилась 22 февраля 1943 г. в г. Фрунзе, из служащих; Окончила Новочеркасский техникум пищевой промышленности в 1962 г.; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (г. Москва) в …
66Голицын, кн., Л. С. — южнорусск. винодел 1890 х гг. {Венгеров} …
67Парагульгов, Осман Даутович — Заместитель руководителя Федеральной службы России по обеспечению государственной монополии на алкогольную продукцию (1997 1998); родился 5 января 1942 г. в с. Ахкиюрт Пригородного района Чечено Ингушской АССР; в 1966 г. окончил Московский… …
68Подевин, Пасхазиус — (Подовин Baudewyn), француз винодел в русской службе, 1660 г. занимался в Астрахани выделкою вина из местного винограда. {Половцов} …
69Васильев, Петр Александрович — Генеральный директор ОАО "Иноземцевский винзавод" с 1988 г.; родился 12 июля 1952 г. в с. Приозерское Арзгирского района Ставропольского края; окончил Московский институт пищевой промышленности по специальности "технология… …
70Дегустация — (от лат. degustatio отведывание) оценка пищевых и вкусовых продуктов (и табака) и их полуфабрикатов, а также растительного сырья винограда, плодов органолептическим путём зрением, обонянием, вкусом. Особое значение имеет Д. в виноделии… …